Soru 1

Aşağıdakilerden hangisi sindirim kanalının dışına atılan maddelerin içeriğinde 'normal şartlarda' bulunmaz?

A

Sindirilemeyen lifler

B

Faydalı vitaminlerin tamamı

C

Besin posası

D

Atık su

Soru 2

Güneş ışığının yardımıyla vücudumuzda üretilen ve kemik sağlığı için çok önemli olan vitamin hangisidir?

A

C Vitamini

B

A Vitamini

C

D Vitamini

D

B Vitamini

Soru 3

Bir besin maddesi üzerine 'nitrik asit' damlatıldığında sarı renk oluşuyorsa, bu besinde hangi temel içerik bulunmaktadır?

A

Protein

B

Yağ

C

Vitamin

D

Karbonhidrat

Soru 4

Vücudumuzda su oranı en yüksek olan doku ve organ aşağıdakilerden hangisidir?

A

Kaslar

B

Dişler

C

Kemikler

D

Kan

Soru 5

Sigara dumanında bulunan karbonmonoksit gazı kanda oksijenin yerini alır. Bu durum en çok hangi hayati fonksiyonu doğrudan zorlaştırır?

A

Hücrelere oksijen taşınması

B

Sindirim

C

Boy uzaması

D

Kemik gelişimi

Soru 6

Hangi besin saklama yöntemi, besindeki su oranını azaltarak mikroorganizmaların yaşamasını zorlaştırır?

A

Konserveleme

B

Kurutma

C

Soğutma

D

Dondurma

Soru 7

Bir kişinin vücudunda aşırı derecede ödem (su toplanması) ve yaraların geç iyileşmesi görülüyorsa hangi besin eksikliği olabilir?

A

Şeker

B

Karbonhidrat

C

Protein

D

Yağ

Soru 8

Aşağıdaki eşleştirmelerden hangisinde besin ve içerdiği 'en yoğun' içerik türü yanlış verilmiştir?

A

Yumurta - Protein

B

Zeytin - Protein

C

Ceviz - Yağ

D

Ekmek - Karbonhidrat

Soru 9

Aşağıdaki sindirim sistemi organlarından hangisi besinlerin kana geçişinden 'sonraki' aşamada görev yapar?

A

Mide

B

İnce bağırsak

C

Ağız

D

Kalın bağırsak

Soru 10

Mineraller vücudumuzda enerji verici olarak 'kullanılmazlar'. Buna göre minerallerin asıl görevi nedir?

A

Vücut ısısını düşürmek

B

Vücut yapısını oluşturmak ve düzenlemek

C

Hafızayı depolamak

D

Acil enerji ihtiyacını karşılamak

Soru 11

Sindirilen besinler kana geçtikten sonra hücrelerimize taşınır. Bu süreçte besinlerin 'yakılarak' enerjiye dönüştürülmesi için hangi dış maddeye ihtiyaç duyulur?

A

Karbondioksit

B

Oksijen

C

Azot

D

Hidrojen

Soru 12

Dişlerin besinleri parçalaması 'mekanik sindirim' iken, tükürük içindeki maddelerin besinleri eritmesi hangi sindirim türüne örnektir?

A

Mekanik sindirim

B

Sindirim değil

C

Hızlı sindirim

D

Kimyasal sindirim

Soru 13

Midenin iç yüzeyini döşeyen özel tabaka olmasaydı, mide kendi kendini sindirebilirdi. Bu durum midenin hangi özelliğinden kaynaklanır?

A

Mide asidinin çok güçlü olması

B

Besinlerin midede çok beklemesi

C

Midenin çok hızlı çalışması

D

Midenin çok küçük olması

Soru 14

Posa (lif) bakımından zengin beslenmek hangi sindirim sistemi organının daha düzenli çalışmasını sağlar?

A

Yemek borusu

B

Mide

C

Bağırsaklar

D

Yutak

Soru 15

Alkol kullanımının beyin üzerindeki 'geçici' etkisi aşağıdakilerden hangisidir?

A

Kasları sertleştirmek

B

Refleksleri yavaşlatmak

C

Daha iyi görmeyi sağlamak

D

Hafızayı güçlendirmek

Soru 16

Yediğimiz besinlerdeki 'katkı maddelerinin' vücuttan atılması ve temizlenmesi görevini hangi organımız üstlenir?

A

Mide

B

Kalp

C

Karaciğer

D

Akciğer

Soru 17

A, D, E ve K vitaminlerinin vücut tarafından emilebilmesi için ortamda mutlaka hangi besin grubunun bulunması gerekir?

A

Proteinler

B

Karbonhidratlar

C

Mineraller

D

Yağlar

Soru 18

Bir çocukta sürekli diş eti kanaması ve geç iyileşen yaralar varsa, doktor öncelikle hangi besini tüketmesini önerir?

A

Margarin

B

Kuyruk yağı

C

Ekmek ve unlu mamuller

D

Portakal ve kivi

Soru 19

Besin piramidinde yukarıdan aşağıya doğru inildikçe, gıdaların 'tüketilme miktarı' hakkında ne söylenebilir?

A

Azalır

B

Değişmez

C

Sadece vitaminler artar

D

Artar

Soru 20

Bir deneyde besin içerikleri üzerine su eklenip bekletiliyor. Hangi besin içeriği suyun üstünde kalarak suyla karışmadığını kanıtlar?

A

Tuz

B

Şeker

C

Protein tozu

D

Yağ

Besinlerimiz - Test 7

Hatalı Soru Bildirimi