Soru 1

Aşağıdaki sindirim sistemi organlarından hangisi besinlerin kana geçişinden 'sonraki' aşamada görev yapar?

A

İnce bağırsak

B

Kalın bağırsak

C

Ağız

D

Mide

Soru 2

Sindirilen besinler kana geçtikten sonra hücrelerimize taşınır. Bu süreçte besinlerin 'yakılarak' enerjiye dönüştürülmesi için hangi dış maddeye ihtiyaç duyulur?

A

Azot

B

Karbondioksit

C

Hidrojen

D

Oksijen

Soru 3

Bir deneyde besin içerikleri üzerine su eklenip bekletiliyor. Hangi besin içeriği suyun üstünde kalarak suyla karışmadığını kanıtlar?

A

Şeker

B

Yağ

C

Tuz

D

Protein tozu

Soru 4

Vücudumuzda su oranı en yüksek olan doku ve organ aşağıdakilerden hangisidir?

A

Kaslar

B

Kan

C

Dişler

D

Kemikler

Soru 5

Posa (lif) bakımından zengin beslenmek hangi sindirim sistemi organının daha düzenli çalışmasını sağlar?

A

Yemek borusu

B

Mide

C

Yutak

D

Bağırsaklar

Soru 6

Besin piramidinde yukarıdan aşağıya doğru inildikçe, gıdaların 'tüketilme miktarı' hakkında ne söylenebilir?

A

Değişmez

B

Sadece vitaminler artar

C

Azalır

D

Artar

Soru 7

Güneş ışığının yardımıyla vücudumuzda üretilen ve kemik sağlığı için çok önemli olan vitamin hangisidir?

A

A Vitamini

B

B Vitamini

C

C Vitamini

D

D Vitamini

Soru 8

Hangi besin saklama yöntemi, besindeki su oranını azaltarak mikroorganizmaların yaşamasını zorlaştırır?

A

Kurutma

B

Konserveleme

C

Dondurma

D

Soğutma

Soru 9

Bir kişinin vücudunda aşırı derecede ödem (su toplanması) ve yaraların geç iyileşmesi görülüyorsa hangi besin eksikliği olabilir?

A

Protein

B

Şeker

C

Karbonhidrat

D

Yağ

Soru 10

Aşağıdakilerden hangisi sindirim kanalının dışına atılan maddelerin içeriğinde 'normal şartlarda' bulunmaz?

A

Sindirilemeyen lifler

B

Faydalı vitaminlerin tamamı

C

Besin posası

D

Atık su

Soru 11

Sigara dumanında bulunan karbonmonoksit gazı kanda oksijenin yerini alır. Bu durum en çok hangi hayati fonksiyonu doğrudan zorlaştırır?

A

Sindirim

B

Kemik gelişimi

C

Hücrelere oksijen taşınması

D

Boy uzaması

Soru 12

Aşağıdaki eşleştirmelerden hangisinde besin ve içerdiği 'en yoğun' içerik türü yanlış verilmiştir?

A

Yumurta - Protein

B

Zeytin - Protein

C

Ekmek - Karbonhidrat

D

Ceviz - Yağ

Soru 13

Midenin iç yüzeyini döşeyen özel tabaka olmasaydı, mide kendi kendini sindirebilirdi. Bu durum midenin hangi özelliğinden kaynaklanır?

A

Mide asidinin çok güçlü olması

B

Besinlerin midede çok beklemesi

C

Midenin çok küçük olması

D

Midenin çok hızlı çalışması

Soru 14

Yediğimiz besinlerdeki 'katkı maddelerinin' vücuttan atılması ve temizlenmesi görevini hangi organımız üstlenir?

A

Akciğer

B

Karaciğer

C

Mide

D

Kalp

Soru 15

Mineraller vücudumuzda enerji verici olarak 'kullanılmazlar'. Buna göre minerallerin asıl görevi nedir?

A

Hafızayı depolamak

B

Vücut yapısını oluşturmak ve düzenlemek

C

Vücut ısısını düşürmek

D

Acil enerji ihtiyacını karşılamak

Soru 16

Alkol kullanımının beyin üzerindeki 'geçici' etkisi aşağıdakilerden hangisidir?

A

Daha iyi görmeyi sağlamak

B

Refleksleri yavaşlatmak

C

Hafızayı güçlendirmek

D

Kasları sertleştirmek

Soru 17

Bir çocukta sürekli diş eti kanaması ve geç iyileşen yaralar varsa, doktor öncelikle hangi besini tüketmesini önerir?

A

Margarin

B

Kuyruk yağı

C

Ekmek ve unlu mamuller

D

Portakal ve kivi

Soru 18

A, D, E ve K vitaminlerinin vücut tarafından emilebilmesi için ortamda mutlaka hangi besin grubunun bulunması gerekir?

A

Karbonhidratlar

B

Mineraller

C

Proteinler

D

Yağlar

Soru 19

Dişlerin besinleri parçalaması 'mekanik sindirim' iken, tükürük içindeki maddelerin besinleri eritmesi hangi sindirim türüne örnektir?

A

Mekanik sindirim

B

Sindirim değil

C

Kimyasal sindirim

D

Hızlı sindirim

Soru 20

Bir besin maddesi üzerine 'nitrik asit' damlatıldığında sarı renk oluşuyorsa, bu besinde hangi temel içerik bulunmaktadır?

A

Vitamin

B

Yağ

C

Karbonhidrat

D

Protein

Besinlerimiz - Test 7

Hatalı Soru Bildirimi