Soru 1

Sindirim sırasında besinlerin ağızdan mideye iletilmesini sağlayan yapı hangisidir?

A

Anüs

B

Soluk borusu

C

İnce bağırsak

D

Yutak ve yemek borusu

Soru 2

Besinlerin üzerine damlatılan 'iyot çözeltisi' besinin rengini mavi-mora çeviriyorsa bu besinde ne vardır?

A

Nişasta (Karbonhidrat)

B

Vitamin

C

Protein

D

Yağ

Soru 3

Ispanak, mercimek ve kırmızı ette bolca bulunan, kan yapımına yardımcı olan mineral hangisidir?

A

Kalsiyum

B

Demir

C

Tuz

D

Potasyum

Soru 4

Aşağıdaki besin çiftlerinden hangisi 'yapıcı ve onarıcı' görevini birlikte üstlenir?

A

Balık - Peynir

B

Elma - Ispanak

C

Ekmek - Patates

D

Zeytinyağı - Tereyağı

Soru 5

Aşağıdaki besin saklama yöntemlerinden hangisi besinin vitamin değerini en çok korur?

A

Kurutma

B

Reçel yapma

C

Turşu yapma

D

Dondurma

Soru 6

Vücudumuzdaki hayati sıvı olan kanın büyük bir kısmı aşağıdakilerden hangisinden oluşur?

A

Yağ

B

Vitamin

C

Şeker

D

Su

Soru 7

Besinlerin mideden sonra gittiği ve sindirimin tamamlandığı yer neresidir?

A

Kalın bağırsak

B

Yemek borusu

C

Ağız

D

İnce bağırsak

Soru 8

Alkol tüketen bir bireyde karar verme ve denge kaybının yaşanmasının sebebi nedir?

A

Midenin bulanması

B

Vücudun su kaybetmesi

C

Beyin fonksiyonlarının yavaşlaması

D

Kasların güçlenmesi

Soru 9

Dengeli beslenen bir öğrencinin kahvaltısında aşağıdakilerden hangisinin bulunması beklenmez?

A

Zeytin

B

Cips

C

Yumurta

D

Peynir

Soru 10

Sindirilmeyen atıklar vücuttan hangi organ aracılığıyla dışarı atılır?

A

Anüs

B

Mide

C

Kalın bağırsak

D

Böbrek

Soru 11

Sigara içindeki nikotin vücutta en çok hangi sisteme zarar vererek bağımlılık yapar?

A

Destek ve hareket sistemi

B

Sinir sistemi

C

Üreme sistemi

D

Boşaltım sistemi

Soru 12

Bitkilerin kökleri vasıtasıyla topraktan aldığı ve bizim de meyveler yoluyla kazandığımız madde hangisidir?

A

Yağ

B

Protein

C

Karbonhidrat

D

Mineraller

Soru 13

Kış aylarında grip ve soğuk algınlığından korunmak için öncelikle hangi besin grubuna ağırlık vermeliyiz?

A

Karbonhidratlar

B

Vitaminler

C

Proteinler

D

Yağlar

Soru 14

Aşağıdakilerden hangisi fiziksel (mekanik) sindirime yardımcı olur?

A

Dişler

B

Tükürük sıvısı

C

Kan damarları

D

Mide asidi

Soru 15

Gıdaların üzerine eklenen renk verici ve koruyucu maddelere ne ad verilir?

A

Katkı maddeleri

B

Mineral

C

Doğal içerik

D

Vitamin takviyesi

Soru 16

Besin piramidinde en üstte yer alan ve en az tüketilmesi gereken grup hangisidir?

A

Sebzeler

B

Ekmek grubu

C

Süt ürünleri

D

Yağlar ve tatlılar

Soru 17

Hangi besin grubunun aşırı tüketimi vücutta yağ olarak depolanıp obeziteye yol açabilir?

A

Su

B

Vitaminler

C

Karbonhidratlar

D

Mineraller

Soru 18

Sindirim sisteminde besinlerin içindeki su, vitamin ve minerallerin geri emildiği yer neresidir?

A

Yemek borusu

B

Kalın bağırsak

C

Mide

D

İnce bağırsak

Soru 19

Et, süt ve yumurta gibi gıdalar bozulduğunda ciddi zehirlenmelere yol açabilir. Bu besinleri alırken hangisine öncelikle bakmalıyız?

A

Paketin büyüklüğüne

B

Son Tüketim Tarihine

C

Rengine

D

Fiyatına

Soru 20

Sağlıklı beslenmek isteyen bir birey aşağıdakilerden hangisinden kaçınmalıdır?

A

Mevsim sebzeleri

B

Tam tahıllı ekmek

C

Taze sıkılmış meyve suyu

D

Hazır ve asitli içecekler

Besinlerimiz - Test 4

Hatalı Soru Bildirimi